Это старая идея. Впервые она появилась не страницах журнала Химия и Жизнь в одном из апрельских номеров. В далекие уже 80-е.
Суть идеи была в следующем. Долог,ох долог путь от удобряемого поля до вожделенной колбасы. Вывез навоз с фермы. Удобрил поле. Посеял. Вырастил. Сжал. Сделал комбирорм из зерна.
Накормил свиней на ферме.Вырастил свиней. Зарезал. Сделал колбасу. Долгий путь. Два года-не меньше.
Сколько за это время людей с голоду помрет!
Выход есть. Его предлагает человечеству ОБЫКНОВАННАЯ МУХА. Да,да,надоедливая домашняя муха,которую мы если и удастаиваем-то мухобойкой!
А ведь личинки мухи обладают уникальным качеством. Они поедают...тот самый навоз и быстро растут на нем. ТО БИШЬ ПРЕВРАЩАЮТ НАВОЗ В ЦЕННЕЙШИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ-БЕЛОК!
Формально этот белок пригоден к непосредственному употреблению в пищу людьми . Разумеется после помола,отдушки и дезинфекции.
Но...исследования на добровольцах продемонстрировали сложност преодаления ПСИХОЛОГИЧЕСКОГО БАРЬЕРА.Поэтому для наиболее брезгливых прекрасным выходом будем употребление колбасы,сделанной из свинины,полученной из животных,выкормленных на том же самом белке.
Вот он выход!
На первых порах,наверно будет немало возражений. Особенно от жителей крупных городов. Если личинки мух продуктивны и безобидны,то о самих мухах это не скажешь. Достаточно одного землетресения...или авианалета. И маточное стадо инсектария-элитные мухи-производители разлетятся по всей округе!
...Вероятно именно из-за таких возражений (+общая сумятица эпохи перестройки) замечательный проект так и не был воплощен в ту эпоху.
На дворе 21-й век! Проблема голода по-прежнему актуальна для целых континентов. Не вернуться ли к старой доброй идее?
Мухи как благодетели человечества 21-го века! Интересная идейка?
А Вы что думаете?